Auberge de l’Ill 3 Michelin-Sterne Hôtel des Berges & Spa 5 Sterne in Illhaeusern im Elsass

Eine hübsche Straße im Elsass mit zahlreichen hübschen Häusern, im Hintergrund die Gipfel der Vogesen, ringsum eine grüne Landschaft und dann das Dorf Illhaeusern, das nach dem Fluss benannt ist, der ganz in der Nähe vorbei fließt.

Dort heißt Sie die Familie Haeberlin-Baumann nun schon seit mehr als 150 Jahren willkommen. 150 Jahre voller Glück und Leidenschaft, welche die Auberge de l'Ill mit 3 Michelin-Sternen, das Hotel des Berges mit 5 Sternen und das Spa des Saules mit ebenfalls 5 Sternen vereinen.

Auberge de l’Ill, unser Gastronomie-Restaurant mit 3 Michelin-Sternen

Lassen Sie sich von den Windungen des nahe gelegenen Flusses leiten und betreten Sie die Auberge. Beginnen Sie Ihre Reise in das Herzstück der elsässischen Natur auf poetische Art und Weise und genießen Sie voller Glück die Leckereien des kulinarischen Repertoires der Familie Haeberlin.

Von den unverzichtbaren Bestandteilen, die die mit Sternen ausgezeichnete Legende begründet haben, bis hin zu den neusten Kreationen von Marc Haeberlin - alles strahlt Raffinesse und Großzügigkeit aus.

50 Jahre gastronomische Küche und ein 3-Sterne-Empfang für Sie...

Speise im Restaurant
auberge de l‘ill

Spa des Saules
5 Sterne

Die reine Schönheit der Orte zwischen majestätischen Elementen, der natürlichen Kraft der Materialien und des Lichtspiels für einen Moment inmitten einer Wohlfühlquelle.

Eine Behandlung oder eine Massage mit Weidenöl, mit unserem erfahrenen Partner Nature Effiscience, ein langer Aufenthalt in unserer Außenjacuzzi, ein Umweg durch Hammam oder Sauna... Die Zeit steht still!

Jede Minute wird zu einem nicht enden wollenden Moment der Entspannung und des Wohlergehens.