L’Auberge de l’Ill 3 étoiles Michelin l’Hôtel des Berges & Spa 5 étoiles à Illhaeusern en Alsace

Une jolie route d’Alsace bordée de maisons coquettes, en toile de fond les monts du massif des Vosges, alentour une campagne verdoyante et puis, le village d’Illhaeusern, du nom de la rivière qui coule tout près.

C’est là que la famille Haeberlin-Baumann vous accueille depuis plus de 150 ans. 150 ans de passion et de bonheur partagé à travers L’Auberge de l’Ill 3 étoiles Michelin, l’Hôtel des Berges 5 étoiles et le Spa des Saules 5 étoiles. 

L’Auberge de l’Ill, notre restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin

Laissez-vous guider par l’ondoiement de la rivière toute proche, faites quelques pas à l’intérieur. Commence votre voyage au cœur de la Nature alsacienne poétisée. Parcourez alors avec bonheur et gourmandise le répertoire culinaire Haeberlin.

Des incontournables qui ont fait la légende étoilée jusqu’aux dernières créations de Marc Haeberlin, tout est raffinement et générosité.

Pour vous, 50 ans de cuisine gastronomique et d’accueil 3 étoiles…

Plat restaurant
auberge de lill

Le Spa des Saules
5 étoiles

Beauté pure des lieux entre majesté des volumes, puissance naturelle des matériaux et jeux de lumière pour un moment au cœur du bien-être.

Un soin ou un massage à l’huile de saule, avec notre partenaire expert Nature Effiscience, de longues minutes dans le jacuzzi extérieur, un détour par le hammam ou le sauna… Le temps s’est arrêté !

Chaque minute devient une éternité de relaxation et de plénitude.