Epices comme Espaces de Projets d’Insertion Cuisine Et Santé, l’association créée en 2009 par Isabelle Haeberlin et qui depuis réunit jeunes et adultes autour de la cuisine. Car la cuisine rassemble.
De là tout devient possible : partager, échanger, écouter, accueillir, transmettre, former…. Chacun étant porté par les valeurs de respect et de bienveillance.
L’épouse de Marc Haeberlin organise ateliers, événements et formations au cours desquels la différence devient source d’enrichissement mutuel entre des cultures, des générations, des parcours de vie multiples.
Elèves des écoles publiques du Haut-Rhin et du Bas-Rhin, adolescents, jeunes adultes en recherche d’insertion sociale et professionnelle, étudiants, parents d’élèves dont de nombreuses mamans, enseignants dans le cadre des plans départementaux de formation, adultes en quête d’emploi et tous ceux qui aiment la cuisine sont invités à partager le projet.
Tous travaillent dans la confiance et l’envie de progresser. Dès 2015, l’association reçoit le soutien officiel de la Fondation de France. En 2016, EPICES est récompensée par le Prix Solidarité de Version Femina & Europe 1 et est lauréate des Nids d’Or de la Fondation Nestlé.
Alors EPICES, comme l’association, mais aussi comme ce qui relève le goût et les saveurs de la vie !
